Inscrição no Curso de Barista - Canela Café
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Aprenda a arte de preparar cafés perfeitos.
Aprenda a arte de preparar cafés perfeitos.
📍 Local: Canela Café – Rua Pedro Javaroni, 306
👨🏫 Instrutor convidado: João Gustavo G. Delgado
🎯 Turmas limitadas
👨🏫 Instrutor convidado: João Gustavo G. Delgado
🎯 Turmas limitadas
🎯 Objetivo do Curso
Preparar o aluno para atuar como Barista profissional, dominando desde o cultivo e processamento do café até as técnicas de preparo do espresso perfeito, vaporização do leite e bebidas à base de café, com prática em máquina profissional de grupo.
ℹ️ Informações Gerais - BARISTA JUNIOR
📋 PLANOS:
• Plano 01 BARISTA JUNIOR: 07:00 às 12:00 (05hr/dia 2 dias)
• Plano 02 BARISTA JUNIOR: 13:00 às 18:00 (05hr/dia 2 dias)
• Plano 03 BARISTA JUNIOR: 07:00 às 18:00 (10hr/dia 1 dia-INTENSIVO)
📍 LOCAL: CANELA CAFÉ: Rua Pedro Javaroni, 306, Jd Antartica, Ribeirão Preto-SP
📅 Dias da Semana: Domingos;
⏰ Carga Horária: 10 horas;
🍽️ Alimentação: Inclusa.
📚 Material Didático: Inclusa.
🏆 Certificado: Inclusa.
💰 INVESTIMENTO:
• Plano 01 BARISTA JUNIOR: 07:00 às 12:00 (05hr/dia 2 dias)
• Plano 02 BARISTA JUNIOR: 13:00 às 18:00 (05hr/dia 2 dias)
• Plano 03 BARISTA JUNIOR: 07:00 às 18:00 (10hr/dia 1 dia-INTENSIVO)
📍 LOCAL: CANELA CAFÉ: Rua Pedro Javaroni, 306, Jd Antartica, Ribeirão Preto-SP
📅 Dias da Semana: Domingos;
⏰ Carga Horária: 10 horas;
🍽️ Alimentação: Inclusa.
📚 Material Didático: Inclusa.
🏆 Certificado: Inclusa.
💰 INVESTIMENTO:
PLANO 1 e 2 - (2 dias)
R$750 em até 3x no crédito
incluso: Coffee Break
PLANO 3 - (1 dia)
R$880,00 em até 3x no crédito
incluso: Coffee Break e Almoço
🎯 Turmas limitadas: 5 a 10 alunos👥 Público-alvo
Profissionais da área de alimentação, apreciadores de café e empreendedores que desejam trabalhar com preparo de cafés em máquinas profissionais.
📚 Conteúdo Programático
- Profissão Barista
- Introdução ao cultivo do café (espécies e variedades)
- História do café no mundo e no Brasil
- Produção e processamento do café
- Armazenamento, beneficiamento e classificação
- Análise sensorial (visual, olfativa e gustativa)
- Torra e impactos na bebida
- Regulagem de moinho
- Métodos de preparo: V60, French Press, Italiana, Clever, Ibrik e outros
- Espresso: técnicas, equipamentos e bebidas
- Leite e vaporização
- Prática supervisionada em máquina profissional
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⏰📅CURSO: BARISTA JUNIOR
Turma minima (5 alunos)
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